Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю (далее – Управление) направляет для сведения и использования в работе информацию Россельхознадзора о фактах фальсификации пищевой продукции российского производства, установленных в ходе лабораторных исследований, проведенных в федеральных государственных бюджетных учреждениях, подведомственных Россельхознадзору (таблицы прилагаются).

В целях недопущения оборота продукции, Управление предлагает довести вышеуказанную информацию до сведения:

• руководителей лечебно-профилактических, социальных учреждений для использования при проведении конкурсных процедур на закупку продуктов питания с целью исключения поставок недоброкачественной продукции;
• заинтересованных хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот пищевой продукции на территории Забайкальского края. В случае если имеется на хранении и в реализации указанная продукция, необходимо в соответствии с требованиями законодательства хозяйствующему субъекту принять меры по изъятию ее из оборота, с последующим информированием Управления в установленном порядке (E-mail: tur@75.rospotrebnadzor.ru.; osn@75.rospotrebnadzor.ru., либо по адресу: г. Чита, ул.Амурская, 109, каб.8,контактный телефон 26-89-19, факс 8-3022- 35-36-13).

  Информация о выявлениях фальсификации пищевой продукции
  	Регион происхождения	Производитель	Регион отбора	Продукция	Показатель	Норматив	Дата изготовления продукции
  1	Алтайский край	ООО «АЛТАЙСКИЕ КОЛБАСЫ», ИНН: 2222050180	Алтайский край	Мясное колбасное изделие вареное (Сардельки) ТМ Барнаульский пищевик	ДНК ингредиентов, не заявленных в составе производителем (ДНК свиньи)	Отсутствие компонентов (и их ДНК), не заявленных в составе	11.07.2023
  2	Ростовская обл.	ООО «МОРОЗОВСКОЕ МОЛОКО», ИНН: 6121008333	Ростовская обл.	Молоко ультрапастеризованн ое (Белопущино)	Фальсификация жирами растительного происхождения	Не допускается наличие жиров немолочного происхождения	31.05.2023
  3	Ставропольский край	ООО «ПЯТИГОРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ИНН: 2632099051	Астраханская обл.	Молоко питьевое пастеризованное	Фальсификация жирами немолочного происхождения	Не допускается наличие жиров немолочного происхождения	30.06.2023
  4	Саратовская обл.	ИП МИХАЙЛОВ ВИКТОР ИВАНОВИЧ, ИНН: 644008377375	Саратовская обл.	Мёд	Гидроксиметилфурфурал ь 212,7 мг/кг; 45,9 мг/кг	Не более 25,0 мг/кг	Май 2023
  5	Омская обл.	ООО «ВКУСНОГРАДЪ», ИНН: 5507272931	Омская обл.	Колбаса полукопченая	ДНК ингредиентов, не заявленных в составе производителем (ДНК курицы)	Отсутствие компонентов (и их ДНК), не заявленных в составе	11.07.2023
  6	Республика Мордовия	ООО «МПК «АТЯШЕВСКИЙ», рп. Торбеево, Водная ул., д. 17, ИНН: 1303066789	Республика Мордовия	Колбасные изделия вареные (Сосиски)	Микробная трансглутаминаза	не допускается (отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции)	17.06.2023

  Информация о выявлениях фальсификации молочной продукции
  №	Регион происхождения	Производитель	Наименование материала	Показатель	Норматив
  1	Волгоградская обл.	ООО «ЛЮБИМЫЙ ГОРОД», ИНН: 3436016212	Молоко питьевое ультрапастеризованное.	Фальсификация жирами растительного происхождения	Не допускается наличие жиров немолочного происхождения
  Сметана	Фальсификация жирами немолочного, в т.ч. Растительного происхождения	Не допускается наличие жиров немолочного происхождения