О выявлении продукции

Исполнительные органы государственной власти Забайкальского края, органы местного самоуправления Забайкальского края Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю рассмотрев результаты проведённой экспертизы, пробы пищевой продукции молока питьевого ультрапастеризованного с асептическим розливом, м.д.ж 3,2 %, производства ООО «Кузбасконсервмолоко», отобранного в организации розничной торговли магазин «Светофор», установило, что:

- массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) – 7,3±0,4 % (гигиенический норматив - не менее 8 %), что не соответствует требованиям прил. 1 табл. 1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (далее - ТР ТС 033/2013);

- массовая доля белка – 1,62±0,06 % не соответствует требованиям прил. 1 табл. 1, прил. 16 ТР ТС 033/2013 и информации нанесённой на этикетку продукта - 3,0 гр;

- массовая доля жира – 2,00±0,08 % (гигиенический норматив - не менее 0,1-9,9 %), что соответствует требованиям прил. 1 табл. 1 ТР ТС 033/2013, при этом на этикетке указана массовая доля жира – 3,2 г, что вводит потребителя в заблуждение и не соответствует требованиям ст. 4, п. 4.12, пп. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Отклонение содержания основных пищевых веществ (жира, белка), заявленных на этикетке составило 37,5 %, 46 %, при этом в соответствии с приложением 16 ТР ТС 022/2011, пределы допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанные в маркировке на ее упаковке или этикетке, от действительных показателей пищевой ценности такой продукции должны составлять не более 10%.

В целях недопущения оборота вышеуказанной продукции, Управление сообщает:

1. руководителям лечебно-профилактических, социальных учреждений для использования при проведении конкурсных процедур на закупку продуктов питания с целью исключения поставок недоброкачественной продукции;

2. заинтересованных хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот пищевой продукции на территории Забайкальского края.

В случае если имеется на хранении и в реализации указанная продукция, необходимо в соответствии с требованиями законодательства хозяйствующему субъекту принять меры по изъятию ее из оборота, с последующим информированием Управления в установленном порядке (E-mail: tur@75.rospotrebnadzor.ru.; osngdip@75.rospotrebnadzor.ru., либо по адресу: г. Чита, ул.Амурская, 109, каб.8,контактный телефон 26-89-19, факс 8-3022- 35-36-13).