Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю информирует
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю направляет для сведения и использования в работе информации Россельхознадзора о фактах фальсификации пищевой продукции российского производства, установленных в ходе лабораторных исследований, проведенных в федеральных государственных бюджетных учреждениях, подведомственных Россельхознадзору (таблицы прилагаются).
| Информация о выявлениях фальсификации пищевой продукции | |||||||
| Регион происхождения | Производитель | Регион отбора | Продукция | Показатель | Норматив | Дата изготовления продукции | |
| 1 | Алтайский край | ООО «Алтайские колбасы», ИНН: 2222050180 | Алтайский край | Мясное колбасное изделие вареное (Сардельки) ТМ Барнаульский пищевик | ДНК ингредиентов не заявленных в составе производителем (ДНК свиньи) | Отсутствие компонентов (и их ДНК) не заявленных в составе | 11.07.2023 |
| 2 | Ростовская обл. | ООО «Морозовское молоко», ИНН: 6121008333 | Ростовская обл. | Молоко утрапастеризованное (Белопушино) | Фальсификация жирами растительного происхождения | Не допускается наличие жиров немолочного происхождения | 31.05.2023 |
| 3 | Ставропольский край | ООО «Пятигорский молочный комбинат», ИНН: 2632099051 | Астраханская обл. | Молоко питьевое пастеризованное | Фальсификация жирами растительного происхождения | Не допускается наличие жиров немолочного происхождения | 30.06.2023 |
| 4 | Саратовская обл. | ИП Михайлов Виктор Иванович, ИНН: 644008377375 | Саратовская обл. | Мед | 212,7 мг/кг; 45,9 мг/кг | Не более 25,0 мг/кг | Май 2023 |
| 5 | Омская обл. | ООО «Вкусноградъ», ИНН: 5507272931 | Омская обл. | Колбаса полукопченая | ДНК ингредиентов, не заявленных в составе производителем (ДНК курицы) | Отсутствие компонентов (и их ДНК) не заявленных в составе | 11.07.2023 |
| 6 | Республика Мордовия | ООО «МПК «Атяшевский», рп. Торбеево, Водная ул., л. 17, ИНН: 1303066789 | Республика Мордовия | Колбасные изделия вареные (Сосиски) | Микробная трансглютаминаза | Не допускается (отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции) | 17.06.2023 |
| Информация о выявлениях фальсификации пищевой продукции | ||||||
| Регион происхождения | Производитель | Регион отбора | Продукция | Показатель | Норматив | |
| 1 | Волгоградская обл. | ООО «Любимый город», ИНН: 3436016212 | Алтайский край | Молоко питьевое ультрапастеризованное | Фальсификация жирами растительного происхождения | Не допускается наличие жиров немолочного происхождения |
| Сметана | Фальсификация жирами немолочного, в т.ч. Растительного происхождения | Не допускается наличие жиров немолочного происхождения | ||||
.png)
